宿松县围绕“三茶”统筹发展，紧扣“两茶一渔”发展思路，在全力打造宿松香芽区域品牌的同时，高效高质利用夏秋茶，促进茶产业延链补链，增效增收，为茶产业振兴赋予新动能。
开发利用夏秋茶
以前立夏后，宿松县的茶园里再没有清明、谷雨时节采茶时闹热。而今年6月份，该县柳坪乡蒲河村某茶园基地里依然是人头攒动，数百名茶农在垄垄茶行间穿梭，哼唱着动听的山歌，采摘鲜嫩饱满的芽叶。
“我们希望通过研究尽可能获得一定的关于夏秋茶品质与产量及销售模式的平衡机制，然后找到一些关键的调控因子，应用到茶产业品质与产能的平衡，当然这个道路是非常长远也非常艰巨的，但是我们在不断地努力。”该茶业有限公司负责人吴焰松说。
引进新技术、利用新工艺、研发新产品，进一步提升夏秋茶的综合利用率，从而延长茶叶生产链，促进产品增值、产业增效、农户增收。该公司集茶叶种植、生产加工、销售、茶旅融合为一体，建立了“公司+合作社+农户”发展机制，对全村茶园茶叶实行统一加工、统一管理、统一销售。
为提高群众收入，当地改变了以往茶农只采摘春茶、销售春茶的历史。该公司也不限量收购茶农鲜叶，随采随收，确保茶农收益增长，采工收入增加。为提升茶叶品质，基地茶园使用诱虫灯、粘虫板，实行绿色防控，杜绝使用化肥。茶园连续多年未检出农残，生产的茶叶多次获奖。今年该公司生产优质茶0.55万公斤，夏秋茶开发利用及代加工预计3吨左右，为蒲河村村级集体经济增收30余万元，茶农人均收益5000元。
讲好红色故事
罗汉尖革命老区“思恩洞”的红色故事，扣人心弦，激荡人心，至今代代相传。为传承红色记忆，北浴乡把茶产业发展与讲好红色故事有机结合，组织企业开发夏秋茶，试制带有红色烙印的“罗汉英红”红茶。
吴梦林既是红色故事主人公的后代，也是宿松县某种植专业合作社负责人。他积极探索红茶制作工艺，其制作的“罗汉英红”得到很多茶饮爱好者一致认可。“今年我们将夏秋茶全部做红茶，直到茶树修剪为止。”吴梦林说。
“罗汉尖上赤色茶，消食去火众人夸。战争岁月疗伤痛，幸福年代健万家”。就这样，曾经无人问津的“夏茶草”，摇身一变成为“金叶子”，成了“香饽饽”，每一片“罗汉英红”茶都承载着红色故事，一代代相传。
促进茶文旅融合
龙河茶叶有限公司2021年入选安徽省非遗传承基地，该公司结合夏秋茶开发利用，把“宿松香芽”茶传统制作技艺传承和茶文化宣传作为重点。今年5月份，湖北蕲春、黄梅两县分别组队到基地参观学习，体验非遗茶叶制作技艺；安庆医药高等专科学校先后两次组织师生来基地开展“非遗进校园”活动。5月份以来，各地来基地参观打卡、体验茶叶制作技艺的游客接待量达3000余人次。省市县相关宣传部门拍摄茶叶制作技艺专题宣传视频6次之多，极大地促进了茶文旅融合发展。
夏秋茶的开发和利用不仅丰富了茶产业结构，延伸茶产业链，提高经济效益，同时促进了茶文化融合发展，为茶产业可持续发展提供有力支持。
（通讯员 司舜 沈志成 市新闻传媒中心全媒体记者 许娟）
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